Voorgerechten

Sopa - Soepen
Sopa - Soepen
Sopa del Dia - Soep van de dag
€6.75
Wisselend
Beschrijving

Ingredients

Wisselend

Entrantes Frios - Koude voorgerechten
Entrantes Frios - Koude voorgerechten
Viva Espana - Bandeja de Tapas (para dos personas)
€12.50
Een tapasschaal met Spaanse kroketas, gamba’s in knoookolie, een Brioche broodje gevuld met pulled beef, ingelegde sjalotten en truelmayonaise, een torentje van geroosterde aardappel, Spaanse rijstworst, gekarameliseerde uien en geitenkaas, een lolly van huisgmaakte foie gras, met een membrillo korst, besprenkeld met pistache kruim (vanaf 2 personen)
Beschrijving

Een tapasschaal met Spaanse kroketas, gamba’s in knoookolie, een Brioche broodje gevuld met pulled beef, ingelegde sjalotten en truelmayonaise, een torentje van geroosterde aardappel, Spaanse rijstworst, gekarameliseerde uien en geitenkaas, een lolly van huisgmaakte foie gras, met een membrillo korst, besprenkeld met pistache kruim (vanaf 2 personen)

Ingredients

Een tapasschaal met Spaanse kroketas, gamba’s in knoookolie, een Brioche broodje gevuld met pulled beef, ingelegde sjalotten en truelmayonaise, een torentje van geroosterde aardappel, Spaanse rijstworst, gekarameliseerde uien en geitenkaas, een lolly van huisgmaakte foie gras, met een membrillo korst, besprenkeld met pistache kruim (vanaf 2 personen)

Afilador - Carpaccio de Salmon
€13.50
Huisgemaakte carpaccio van zalm á la Zorro (Mojama, ingelegde sjalotten, kappertjes, radijs en geitenkaasbolletjes)
Beschrijving

Huisgemaakte carpaccio van zalm á la Zorro (Mojama, ingelegde sjalotten, kappertjes, radijs en geitenkaasbolletjes)

Ingredients

Huisgemaakte carpaccio van zalm á la Zorro (Mojama, ingelegde sjalotten, kappertjes, radijs en geitenkaasbolletjes)

Don Juan - Jamon con Melon
€12.50
Plank Serranoham, geserveerd met tomaca, olijfolie en broodjes.
Beschrijving

Plank Serranoham, geserveerd met tomaca, olijfolie en broodjes.

Ingredients

Plank Serranoham, geserveerd met tomaca, olijfolie en broodjes.

Truhán - Carpaccio de Ternera a Nuestra Manera
€12.50
Huisgemarineerde rundercarpaccio met rucola, pijnboompitten met een dressing van Balsamico en mango, afgemaakt met twee verschillende Spaanse kazen (jong en oud)
Beschrijving

Huisgemarineerde rundercarpaccio met rucola, pijnboompitten met een dressing van Balsamico en mango, afgemaakt met twee verschillende Spaanse kazen (jong en oud)

Ingredients

Huisgemarineerde rundercarpaccio met rucola, pijnboompitten met een dressing van Balsamico en mango, afgemaakt met twee verschillende Spaanse kazen (jong en oud)

Entrantes Calientes - Warme voorgerechten
Entrantes Calientes - Warme voorgerechten
Bandida del Mar - Calamares a la Andaluza
€11.50
Verse en huisgemarineerde inktvisringen op een bedje van frisse salade geserveerd met alioli
Beschrijving

Verse en huisgemarineerde inktvisringen op een bedje van frisse salade geserveerd met alioli

Ingredients

Verse en huisgemarineerde inktvisringen op een bedje van frisse salade geserveerd met alioli

Besame mucho - Trio de Croquetas de Espinacas, Gambas, Serrano
€11.50
Een trio van verschillende Spaanse kroketas van spinazie, gambas en Serranoham geserveerd met verse salade en alioli
Beschrijving

Een trio van verschillende Spaanse kroketas van spinazie, gambas en Serranoham geserveerd met verse salade en alioli

Ingredients

Een trio van verschillende Spaanse kroketas van spinazie, gambas en Serranoham geserveerd met verse salade en alioli

Don Alejandro - Solomillo de Ternera al Ajillo
€12.50
Haasbiefstukreepjes gebakken in knoflook en lenteuitjes, geserveerd met stokbrood
Beschrijving

Haasbiefstukreepjes gebakken in knoflook en lenteuitjes, geserveerd met stokbrood

Ingredients

Haasbiefstukreepjes gebakken in knoflook en lenteuitjes, geserveerd met stokbrood

No me hables! - Gambas al ajillo
€12.50
In olie gebakken garnalen met knoflook, geserveerd met stokbrood
Beschrijving

In olie gebakken garnalen met knoflook, geserveerd met stokbrood

Ingredients

In olie gebakken garnalen met knoflook, geserveerd met stokbrood

Especialidades - Specialiteit
Especialidades - Specialiteit
La Mascara del Zorro - Tabla degustacion para 4 pers.
€16.50
Het masker van Zorro! Geniet van een culinaire ervaring! Een plank voor minimaal 4 personen met de favoriete voorgerechten van onze gasten!
Beschrijving

Het masker van Zorro! Geniet van een culinaire ervaring! Een plank voor minimaal 4 personen met de favoriete voorgerechten van onze gasten!

Ingredients

Het masker van Zorro! Geniet van een culinaire ervaring! Een plank voor minimaal 4 personen met de favoriete voorgerechten van onze gasten!

Hoofdgerechten

(alle vleesgerechten)

Especialidades - Specialiteit
Especialidades - Specialiteit
Catherine Z - Ribeye de un kilo
€59.50
Ribeye van een kilo, van de grill getrancheerd op een plank, (leuk om te delen!)
Beschrijving

Ribeye van een kilo, van de grill getrancheerd op een plank, (leuk om te delen!)

Ingredients

Ribeye van een kilo, van de grill getrancheerd op een plank, (leuk om te delen!)

Bravo - Costilla de Vaca
€29.50
Shortrib van het rund, langzaam gegaard (72 uur op een lage temperatuur) afgemaakt met een sherrylak
Beschrijving

Shortrib van het rund, langzaam gegaard (72 uur op een lage temperatuur) afgemaakt met een sherrylak

Ingredients

Shortrib van het rund, langzaam gegaard (72 uur op een lage temperatuur) afgemaakt met een sherrylak

Carne de ternera - Steakgerechten
Carne de ternera - Steakgerechten
Don Diego de la Vega - Solomillo de ternera
€29.50
Ossenhaas van de grill
Beschrijving

Ossenhaas van de grill

Ingredients

Ossenhaas van de grill

Sargento Garcia - Entrana con Salsa de Champinones
€25.50
Longhaas van het Spaanse Rubia rund met een romige champignonsaus
Beschrijving

Longhaas van het Spaanse Rubia rund met een romige champignonsaus

Ingredients

Longhaas van het Spaanse Rubia rund met een romige champignonsaus

Dona Esperanza - Solomillos Diamante al Grill sobre una Cama de Gambas y Setas
€23.50
Drie Diamanthaasjes van de grill met lenteuitjes en zoete Spaanse wijnsaus met gamba’s en oesterzwammen
Beschrijving

Drie Diamanthaasjes van de grill met lenteuitjes en zoete Spaanse wijnsaus met gamba’s en oesterzwammen

Ingredients

Drie Diamanthaasjes van de grill met lenteuitjes en zoete Spaanse wijnsaus met gamba’s en oesterzwammen

Tornado - Higado con bacon y cebolla
€19.50
Runderlever met gekarameliseerde uien en spek
Beschrijving

Runderlever met gekarameliseerde uien en spek

Ingredients

Runderlever met gekarameliseerde uien en spek

Chuleton Buun'n - Chuleton de avila sin Hueso
€27.50
Gegrilde rib eye (+- 450 gram)
Beschrijving

Gegrilde rib eye (+- 450 gram)

Ingredients

Gegrilde rib eye (+- 450 gram)

Carne de cerdo y cordero - Varkens- en lamsvleesgerechten
Carne de cerdo y cordero - Varkens- en lamsvleesgerechten
Sombrero - Solomillo de Cerdo Relleno...
€21.50
Varkenshaas gevuld met vijgenchutney, gegratineerd met geitenkaas
Beschrijving

Varkenshaas gevuld met vijgenchutney, gegratineerd met geitenkaas

Ingredients

Varkenshaas gevuld met vijgenchutney, gegratineerd met geitenkaas

El Toro - Costillas
€21.50
Spareribs van de grill in huisgemaakte marinade (+- 600 gram)
Beschrijving

Spareribs van de grill in huisgemaakte marinade (+- 600 gram)

Ingredients

Spareribs van de grill in huisgemaakte marinade (+- 600 gram)

El Latigo - Parrillada de carne
€21.75
Mixed grill van spareribs, gegrilde kippendij, Iberische varkenslende en een biefstukje
Beschrijving

Mixed grill van spareribs, gegrilde kippendij, Iberische varkenslende en een biefstukje

Ingredients

Mixed grill van spareribs, gegrilde kippendij, Iberische varkenslende en een biefstukje

Olé Olé - Pierna de Cordero al Horno
€24.50
Lamsbout uit de oven, geserveerd op een bedje gegrilde groenten, gekarameliseerde appel, overgoten met eigen jus
Beschrijving

Lamsbout uit de oven, geserveerd op een bedje gegrilde groenten, gekarameliseerde appel, overgoten met eigen jus

Ingredients

Lamsbout uit de oven, geserveerd op een bedje gegrilde groenten, gekarameliseerde appel, overgoten met eigen jus

Pata Negra - Presa Iberica con salteado de Setas y champiñones al Ajillo
€24.75
Iberische Schouderlende met een saute van oesterzwam, champignons en knoflook
Beschrijving

Iberische Schouderlende met een saute van oesterzwam, champignons en knoflook

Ingredients

Iberische Schouderlende met een saute van oesterzwam, champignons en knoflook

Hoofdgerechten

(alle gevleugelde-, vis – en vegatarische gerechten)

Carne de Ave - Gevleugelde gerechten
Carne de Ave - Gevleugelde gerechten
Manton de Manilla - Muslo de Pato Confitado
€23.50
Geconfijte eendenbout met een vijgenjus en geroosterde aardappel
Beschrijving

Geconfijte eendenbout met een vijgenjus en geroosterde aardappel

Ingredients

Geconfijte eendenbout met een vijgenjus en geroosterde aardappel

Guitarra Flamenca - Filete de Pollo al Ajo Blanco
€21.50
Malse kippendijtjes op een hunebed van groentecurry met een dekentje van Ajo Blanco
Beschrijving

Malse kippendijtjes op een hunebed van groentecurry met een dekentje van Ajo Blanco

Ingredients

Malse kippendijtjes op een hunebed van groentecurry met een dekentje van Ajo Blanco

Pescados - Visgerechten
Pescados - Visgerechten
Canoa - Trio de Pescado con Salsa de Cangrejo
€25.50
Vistrio, gamba’s ‘en papilotte’ bereid, geserveerd in een gietijzeren pannetje met kreeftenjus)
Beschrijving

Vistrio, gamba’s ‘en papilotte’ bereid, geserveerd in een gietijzeren pannetje met kreeftenjus)

Ingredients

Vistrio, gamba’s ‘en papilotte’ bereid, geserveerd in een gietijzeren pannetje met kreeftenjus)

Vegetarianos - Vegetarische gerechten
Vegetarianos - Vegetarische gerechten
Cesta Vega - Calabacin Relleno
€20.50
Gevulde Courgette met een curry van groenten en gegratineerd met een Burrata
Beschrijving

Gevulde Courgette met een curry van groenten en gegratineerd met een Burrata

Ingredients

Gevulde Courgette met een curry van groenten en gegratineerd met een Burrata

El Taxi - Hamburguesa de Verduras
€19.75
Huisgemaakte groentenburger, geserveerd met ratatouille, uien compôte, gegratineerd met Burrata.
Beschrijving

Huisgemaakte groentenburger, geserveerd met ratatouille, uien compôte, gegratineerd met Burrata.

Ingredients

Huisgemaakte groentenburger, geserveerd met ratatouille, uien compôte, gegratineerd met Burrata.

Hoofdgerechten 

(rijstgerechten)

LET OP: Onderstaande gerechten kunnen alleen op afspraak voor u bereid worden!

Conga! - Paella de verduras
€29.50
Paella met groenten
Beschrijving

Paella met groenten

Ingredients

Paella met groenten

No tengo dinero - Paella de carne
€29.50
Paella met vlees
Beschrijving

Paella met vlees

Ingredients

Paella met vlees

Vamos a la playa - Paella mixta
€29.50
Paella met vlees en vis
Beschrijving

Paella met vlees en vis

Ingredients

Paella met vlees en vis

Me gustas mucho! Menu Tapas

(Tapas menu)

(vanaf minimaal 2 personen)

€ 33.50 per persoon

Entrantes – Voorgerecht

Croquetas
Onze huisgemaakte spinazie kroketas
Beschrijving

Ingredients

Onze huisgemaakte spinazie kroketas

Gambas al Ajillo
Gamba's in knoflookolie
Beschrijving

Gamba's in knoflookolie

Ingredients

Gamba's in knoflookolie

Bocadillo
Brioche broodje gevuld met pulled beef,ingelegde sjalotten en truffelmayonaise
Beschrijving

Brioche broodje gevuld met pulled beef,ingelegde sjalotten en truffelmayonaise

Ingredients

Brioche broodje gevuld met pulled beef,ingelegde sjalotten en truffelmayonaise

Torre de Patata
torentje van geroosterde aardappel, Spaanse rijstworst, gekarameliseerde uien en geitenkaas
Beschrijving

torentje van geroosterde aardappel, Spaanse rijstworst, gekarameliseerde uien en geitenkaas

Ingredients

torentje van geroosterde aardappel, Spaanse rijstworst, gekarameliseerde uien en geitenkaas

Chupa Chup
lolly van huisgmaakte foie gras, met een membrillo korst, besprenkeld met pistache kruim
Beschrijving

lolly van huisgmaakte foie gras, met een membrillo korst, besprenkeld met pistache kruim

Ingredients

lolly van huisgmaakte foie gras, met een membrillo korst, besprenkeld met pistache kruim

Segundos – Hoofdgerecht

(Wordt geserveerd met bijgerechten en sausjes)

Pata Negra
Iberische varkenslende van de grill
Beschrijving

Iberische varkenslende van de grill

Ingredients

Iberische varkenslende van de grill

Rollitos de Salmon
Rolletje van tongfilet en zalm in kreeftenjus
Beschrijving

Rolletje van tongfilet en zalm in kreeftenjus

Ingredients

Rolletje van tongfilet en zalm in kreeftenjus

Carrilladas
Huisgemaakte varkenswang in eigen jus
Beschrijving

Huisgemaakte varkenswang in eigen jus

Ingredients

Huisgemaakte varkenswang in eigen jus

Pollo al Ajillo
Malse kippendijtjes onder een dekentje van Ajo Blanco
Beschrijving

Malse kippendijtjes onder een dekentje van Ajo Blanco

Ingredients

Malse kippendijtjes onder een dekentje van Ajo Blanco

Bistec
Spaanse diamanthaasbiefstuk van de grill
Beschrijving

Spaanse diamanthaasbiefstuk van de grill

Ingredients

Spaanse diamanthaasbiefstuk van de grill

Salsas – Sauzen

P.X. Salsa
€1.50
Spaanse desertwijnsaus(warm)
Beschrijving

Spaanse desertwijnsaus(warm)

Ingredients

Spaanse desertwijnsaus(warm)

Cabrales
€1.50
Spaanse blauwe kaassaus(warm)
Beschrijving

Spaanse blauwe kaassaus(warm)

Ingredients

Spaanse blauwe kaassaus(warm)

Pimienta
€1.50
Pepersaus(warm)
Beschrijving

Pepersaus(warm)

Ingredients

Pepersaus(warm)

Salsa Brava
€1.50
Pikante rode saus
Beschrijving

Pikante rode saus

Ingredients

Pikante rode saus

Alioli
€1.50
Knoflooksaus
Beschrijving

Knoflooksaus

Ingredients

Knoflooksaus

Mayonesa
€1.50
Mayonaise
Beschrijving

Mayonaise

Ingredients

Mayonaise

Ketchup
€1.50
Ketchup
Beschrijving

Ketchup

Ingredients

Ketchup

Curry
€1.50
Curry
Beschrijving

Curry

Ingredients

Curry

Guarniciones – Bijgerechten

Ensalada española
€5.50
Spaanse mixed salade
Beschrijving

Spaanse mixed salade

Ingredients

Spaanse mixed salade

Papas fritas
€2.50
Subtiel gekruide frietjes
Beschrijving

Subtiel gekruide frietjes

Ingredients

Subtiel gekruide frietjes

Papas salteadas
€3.50
Gebakken aardappeltjes
Beschrijving

Gebakken aardappeltjes

Ingredients

Gebakken aardappeltjes

Papas asadas
€4.75
Gepofte aardappel met alioli en reepjes Serranoham
Beschrijving

Gepofte aardappel met alioli en reepjes Serranoham

Ingredients

Gepofte aardappel met alioli en reepjes Serranoham

Papas Bravas
€4.00
Gebakken aardappeltjes met alioli en een pikante bravasaus
Beschrijving

Gebakken aardappeltjes met alioli en een pikante bravasaus

Ingredients

Gebakken aardappeltjes met alioli en een pikante bravasaus

Verduras salteadas
€5.50
Seizoensgroenten van de grill
Beschrijving

Seizoensgroenten van de grill

Ingredients

Seizoensgroenten van de grill

Salsa Española con Setas y Gambas
€5.75
Spaanse dessertwijnsaus met oesterzwammen en gambas
Beschrijving

Spaanse dessertwijnsaus met oesterzwammen en gambas

Ingredients

Spaanse dessertwijnsaus met oesterzwammen en gambas

Salsa Campeon
€5.50
Huisgemaakte champignonroomsaus
Beschrijving

Huisgemaakte champignonroomsaus

Ingredients

Huisgemaakte champignonroomsaus

Zorritos

Kindergerechten

Costillas de cerdo
€9.75
Spareribs
Beschrijving

Spareribs

Ingredients

Spareribs

Salchicha
€8.50
Frikadel
Beschrijving

Frikadel

Ingredients

Frikadel

Croqueta
€8.50
Kroket
Beschrijving

Kroket

Ingredients

Kroket

Filete de Pollo
€8.50
Kipfilet schnitzel
Beschrijving

Kipfilet schnitzel

Ingredients

Kipfilet schnitzel

Souffle de queso
€9.50
Kaassoufle
Beschrijving

Kaassoufle

Ingredients

Kaassoufle

Nuggets de pollo
€8.50
Kipnuggets
Beschrijving

Kipnuggets

Ingredients

Kipnuggets

Crêpe
€7.50
Pannekoek
Beschrijving

Pannekoek

Ingredients

Pannekoek

Bistec
€12.50
Kinderbiefstukjes
Beschrijving

Kinderbiefstukjes

Ingredients

Kinderbiefstukjes

Postres

Nagerechten

Sabores de Verano - Copa de Fruta Natural con Helado Vainilla y Cuarenta Y Tres
€8.25
Coupe van vers fruit met vanilleijs besprenkeld met liqor 43
Beschrijving

Coupe van vers fruit met vanilleijs besprenkeld met liqor 43

Ingredients

Coupe van vers fruit met vanilleijs besprenkeld met liqor 43

Copa del Mundo - XXL Copa de Helados variados
€9.25
XXL-schaal met verschillende soorten ijs, brownie, fruit, overgoten met drie soorten saus en slagroom
Beschrijving

XXL-schaal met verschillende soorten ijs, brownie, fruit, overgoten met drie soorten saus en slagroom

Ingredients

XXL-schaal met verschillende soorten ijs, brownie, fruit, overgoten met drie soorten saus en slagroom

Me Gustraria Comerte... - Flan de Torron
€8.75
Nougat bavaroise met mokka ijs en slagroom
Beschrijving

Nougat bavaroise met mokka ijs en slagroom

Ingredients

Nougat bavaroise met mokka ijs en slagroom

El Negre - Sorpresa de Chocolates
€8.50
Huisgemaakte brownie met vanilleijs en slagroom
Beschrijving

Huisgemaakte brownie met vanilleijs en slagroom

Ingredients

Huisgemaakte brownie met vanilleijs en slagroom

La Sierra Nevada - Crema catalana
€7.75
Karakteristiek nagerecht uit de Spaanse regio Catalonië geserveerd met een bolletje vanilleijs
Beschrijving

Karakteristiek nagerecht uit de Spaanse regio Catalonië geserveerd met een bolletje vanilleijs

Ingredients

Karakteristiek nagerecht uit de Spaanse regio Catalonië geserveerd met een bolletje vanilleijs

Isla Mágica - Helado de nino con sorpresa
€6.75
Kinderijsje met verrassing
Beschrijving

Kinderijsje met verrassing

Ingredients

Kinderijsje met verrassing

Postre Degustacion - Delicadezas de Helados y ...
€8.75
Proeverij van diverse soorten lekkernijen en ijs (Minimaal 2 personen)
Beschrijving

Proeverij van diverse soorten lekkernijen en ijs (Minimaal 2 personen)

Ingredients

Proeverij van diverse soorten lekkernijen en ijs (Minimaal 2 personen)

ONZE MENUKAART

Voorgerechten

Sopa del Dia - Soep van de dag
€6.75
Wisselend
Beschrijving

Ingredients

Wisselend

Entrantes frios – Koude voorgerechten

Viva Espana - Bandeja de Tapas (para dos personas)
€12.50
Een tapasschaal met Spaanse kroketas, gamba’s in knoookolie, een Brioche broodje gevuld met pulled beef, ingelegde sjalotten en truelmayonaise, een torentje van geroosterde aardappel, Spaanse rijstworst, gekarameliseerde uien en geitenkaas, een lolly van huisgmaakte foie gras, met een membrillo korst, besprenkeld met pistache kruim (vanaf 2 personen)
Beschrijving

Een tapasschaal met Spaanse kroketas, gamba’s in knoookolie, een Brioche broodje gevuld met pulled beef, ingelegde sjalotten en truelmayonaise, een torentje van geroosterde aardappel, Spaanse rijstworst, gekarameliseerde uien en geitenkaas, een lolly van huisgmaakte foie gras, met een membrillo korst, besprenkeld met pistache kruim (vanaf 2 personen)

Ingredients

Een tapasschaal met Spaanse kroketas, gamba’s in knoookolie, een Brioche broodje gevuld met pulled beef, ingelegde sjalotten en truelmayonaise, een torentje van geroosterde aardappel, Spaanse rijstworst, gekarameliseerde uien en geitenkaas, een lolly van huisgmaakte foie gras, met een membrillo korst, besprenkeld met pistache kruim (vanaf 2 personen)

Afilador - Carpaccio de Salmon
€13.50
Huisgemaakte carpaccio van zalm á la Zorro (Mojama, ingelegde sjalotten, kappertjes, radijs en geitenkaasbolletjes)
Beschrijving

Huisgemaakte carpaccio van zalm á la Zorro (Mojama, ingelegde sjalotten, kappertjes, radijs en geitenkaasbolletjes)

Ingredients

Huisgemaakte carpaccio van zalm á la Zorro (Mojama, ingelegde sjalotten, kappertjes, radijs en geitenkaasbolletjes)

Don Juan - Jamon con Melon
€12.50
Plank Serranoham, geserveerd met tomaca, olijfolie en broodjes.
Beschrijving

Plank Serranoham, geserveerd met tomaca, olijfolie en broodjes.

Ingredients

Plank Serranoham, geserveerd met tomaca, olijfolie en broodjes.

Truhán - Carpaccio de Ternera a Nuestra Manera
€12.50
Huisgemarineerde rundercarpaccio met rucola, pijnboompitten met een dressing van Balsamico en mango, afgemaakt met twee verschillende Spaanse kazen (jong en oud)
Beschrijving

Huisgemarineerde rundercarpaccio met rucola, pijnboompitten met een dressing van Balsamico en mango, afgemaakt met twee verschillende Spaanse kazen (jong en oud)

Ingredients

Huisgemarineerde rundercarpaccio met rucola, pijnboompitten met een dressing van Balsamico en mango, afgemaakt met twee verschillende Spaanse kazen (jong en oud)

Entrantes calientes – Warme voorgerechten

Bandida del Mar - Calamares a la Andaluza
€11.50
Verse en huisgemarineerde inktvisringen op een bedje van frisse salade geserveerd met alioli
Beschrijving

Verse en huisgemarineerde inktvisringen op een bedje van frisse salade geserveerd met alioli

Ingredients

Verse en huisgemarineerde inktvisringen op een bedje van frisse salade geserveerd met alioli

Besame mucho - Trio de Croquetas de Espinacas, Gambas, Serrano
€11.50
Een trio van verschillende Spaanse kroketas van spinazie, gambas en Serranoham geserveerd met verse salade en alioli
Beschrijving

Een trio van verschillende Spaanse kroketas van spinazie, gambas en Serranoham geserveerd met verse salade en alioli

Ingredients

Een trio van verschillende Spaanse kroketas van spinazie, gambas en Serranoham geserveerd met verse salade en alioli

Don Alejandro - Solomillo de Ternera al Ajillo
€12.50
Haasbiefstukreepjes gebakken in knoflook en lenteuitjes, geserveerd met stokbrood
Beschrijving

Haasbiefstukreepjes gebakken in knoflook en lenteuitjes, geserveerd met stokbrood

Ingredients

Haasbiefstukreepjes gebakken in knoflook en lenteuitjes, geserveerd met stokbrood

No me hables! - Gambas al ajillo
€12.50
In olie gebakken garnalen met knoflook, geserveerd met stokbrood
Beschrijving

In olie gebakken garnalen met knoflook, geserveerd met stokbrood

Ingredients

In olie gebakken garnalen met knoflook, geserveerd met stokbrood

Especialidades – Specialiteit

La Mascara del Zorro - Tabla degustacion para 4 pers.
€16.50
Het masker van Zorro! Geniet van een culinaire ervaring! Een plank voor minimaal 4 personen met de favoriete voorgerechten van onze gasten!
Beschrijving

Het masker van Zorro! Geniet van een culinaire ervaring! Een plank voor minimaal 4 personen met de favoriete voorgerechten van onze gasten!

Ingredients

Het masker van Zorro! Geniet van een culinaire ervaring! Een plank voor minimaal 4 personen met de favoriete voorgerechten van onze gasten!

Hoofdgerechten

(Alle hoofdgerechten worden geserveerd met Spaanse aardappelsalade en rauwkost)

Especialidades – Specialiteit

Catherine Z - Ribeye de un kilo
€59.50
Ribeye van een kilo, van de grill getrancheerd op een plank, (leuk om te delen!)
Beschrijving

Ribeye van een kilo, van de grill getrancheerd op een plank, (leuk om te delen!)

Ingredients

Ribeye van een kilo, van de grill getrancheerd op een plank, (leuk om te delen!)

Bravo - Costilla de Vaca
€29.50
Shortrib van het rund, langzaam gegaard (72 uur op een lage temperatuur) afgemaakt met een sherrylak
Beschrijving

Shortrib van het rund, langzaam gegaard (72 uur op een lage temperatuur) afgemaakt met een sherrylak

Ingredients

Shortrib van het rund, langzaam gegaard (72 uur op een lage temperatuur) afgemaakt met een sherrylak

Carne de ternera – Steakgerechten

Don Diego de la Vega - Solomillo de ternera
€29.50
Ossenhaas van de grill
Beschrijving

Ossenhaas van de grill

Ingredients

Ossenhaas van de grill

Sargento Garcia - Entrana con Salsa de Champinones
€25.50
Longhaas van het Spaanse Rubia rund met een romige champignonsaus
Beschrijving

Longhaas van het Spaanse Rubia rund met een romige champignonsaus

Ingredients

Longhaas van het Spaanse Rubia rund met een romige champignonsaus

Dona Esperanza - Solomillos Diamante al Grill sobre una Cama de Gambas y Setas
€23.50
Drie Diamanthaasjes van de grill met lenteuitjes en zoete Spaanse wijnsaus met gamba’s en oesterzwammen
Beschrijving

Drie Diamanthaasjes van de grill met lenteuitjes en zoete Spaanse wijnsaus met gamba’s en oesterzwammen

Ingredients

Drie Diamanthaasjes van de grill met lenteuitjes en zoete Spaanse wijnsaus met gamba’s en oesterzwammen

Tornado - Higado con bacon y cebolla
€19.50
Runderlever met gekarameliseerde uien en spek
Beschrijving

Runderlever met gekarameliseerde uien en spek

Ingredients

Runderlever met gekarameliseerde uien en spek

Chuleton Buun'n - Chuleton de avila sin Hueso
€27.50
Gegrilde rib eye (+- 450 gram)
Beschrijving

Gegrilde rib eye (+- 450 gram)

Ingredients

Gegrilde rib eye (+- 450 gram)

Carne de cerdo y cordero – Varkens- en lamsvleesgerechten

Sombrero - Solomillo de Cerdo Relleno...
€21.50
Varkenshaas gevuld met vijgenchutney, gegratineerd met geitenkaas
Beschrijving

Varkenshaas gevuld met vijgenchutney, gegratineerd met geitenkaas

Ingredients

Varkenshaas gevuld met vijgenchutney, gegratineerd met geitenkaas

El Toro - Costillas
€21.50
Spareribs van de grill in huisgemaakte marinade (+- 600 gram)
Beschrijving

Spareribs van de grill in huisgemaakte marinade (+- 600 gram)

Ingredients

Spareribs van de grill in huisgemaakte marinade (+- 600 gram)

El Latigo - Parrillada de carne
€21.75
Mixed grill van spareribs, gegrilde kippendij, Iberische varkenslende en een biefstukje
Beschrijving

Mixed grill van spareribs, gegrilde kippendij, Iberische varkenslende en een biefstukje

Ingredients

Mixed grill van spareribs, gegrilde kippendij, Iberische varkenslende en een biefstukje

Olé Olé - Pierna de Cordero al Horno
€24.50
Lamsbout uit de oven, geserveerd op een bedje gegrilde groenten, gekarameliseerde appel, overgoten met eigen jus
Beschrijving

Lamsbout uit de oven, geserveerd op een bedje gegrilde groenten, gekarameliseerde appel, overgoten met eigen jus

Ingredients

Lamsbout uit de oven, geserveerd op een bedje gegrilde groenten, gekarameliseerde appel, overgoten met eigen jus

Pata Negra - Presa Iberica con salteado de Setas y champiñones al Ajillo
€24.75
Iberische Schouderlende met een saute van oesterzwam, champignons en knoflook
Beschrijving

Iberische Schouderlende met een saute van oesterzwam, champignons en knoflook

Ingredients

Iberische Schouderlende met een saute van oesterzwam, champignons en knoflook

Carne de Ave – Gevleugelde gerechten

Manton de Manilla - Muslo de Pato Confitado
€23.50
Geconfijte eendenbout met een vijgenjus en geroosterde aardappel
Beschrijving

Geconfijte eendenbout met een vijgenjus en geroosterde aardappel

Ingredients

Geconfijte eendenbout met een vijgenjus en geroosterde aardappel

Guitarra Flamenca - Filete de Pollo al Ajo Blanco
€21.50
Malse kippendijtjes op een hunebed van groentecurry met een dekentje van Ajo Blanco
Beschrijving

Malse kippendijtjes op een hunebed van groentecurry met een dekentje van Ajo Blanco

Ingredients

Malse kippendijtjes op een hunebed van groentecurry met een dekentje van Ajo Blanco

Pescados – Visgerechten

Canoa - Trio de Pescado con Salsa de Cangrejo
€25.50
Vistrio, gamba’s ‘en papilotte’ bereid, geserveerd in een gietijzeren pannetje met kreeftenjus)
Beschrijving

Vistrio, gamba’s ‘en papilotte’ bereid, geserveerd in een gietijzeren pannetje met kreeftenjus)

Ingredients

Vistrio, gamba’s ‘en papilotte’ bereid, geserveerd in een gietijzeren pannetje met kreeftenjus)

Vegetarianos – Vegetarische gerechten

Cesta Vega - Calabacin Relleno
€20.50
Gevulde Courgette met een curry van groenten en gegratineerd met een Burrata
Beschrijving

Gevulde Courgette met een curry van groenten en gegratineerd met een Burrata

Ingredients

Gevulde Courgette met een curry van groenten en gegratineerd met een Burrata

El Taxi - Hamburguesa de Verduras
€19.75
Huisgemaakte groentenburger, geserveerd met ratatouille, uien compôte, gegratineerd met Burrata.
Beschrijving

Huisgemaakte groentenburger, geserveerd met ratatouille, uien compôte, gegratineerd met Burrata.

Ingredients

Huisgemaakte groentenburger, geserveerd met ratatouille, uien compôte, gegratineerd met Burrata.

Arroz – Rijstgerechten

LET OP: Onderstaande gerechten kunnen alleen op afspraak voor u bereid worden!

Conga! - Paella de verduras
€29.50
Paella met groenten
Beschrijving

Paella met groenten

Ingredients

Paella met groenten

No tengo dinero - Paella de carne
€29.50
Paella met vlees
Beschrijving

Paella met vlees

Ingredients

Paella met vlees

Vamos a la playa - Paella mixta
€29.50
Paella met vlees en vis
Beschrijving

Paella met vlees en vis

Ingredients

Paella met vlees en vis

Me gustas mucho! Menu Tapas

(Tapas menu)

(vanaf minimaal 2 personen)

€ 33.50 per persoon

Entrantes – Voorgerecht

Croquetas
Onze huisgemaakte spinazie kroketas
Beschrijving

Ingredients

Onze huisgemaakte spinazie kroketas

Gambas al Ajillo
Gamba's in knoflookolie
Beschrijving

Gamba's in knoflookolie

Ingredients

Gamba's in knoflookolie

Bocadillo
Brioche broodje gevuld met pulled beef,ingelegde sjalotten en truffelmayonaise
Beschrijving

Brioche broodje gevuld met pulled beef,ingelegde sjalotten en truffelmayonaise

Ingredients

Brioche broodje gevuld met pulled beef,ingelegde sjalotten en truffelmayonaise

Torre de Patata
torentje van geroosterde aardappel, Spaanse rijstworst, gekarameliseerde uien en geitenkaas
Beschrijving

torentje van geroosterde aardappel, Spaanse rijstworst, gekarameliseerde uien en geitenkaas

Ingredients

torentje van geroosterde aardappel, Spaanse rijstworst, gekarameliseerde uien en geitenkaas

Chupa Chup
lolly van huisgmaakte foie gras, met een membrillo korst, besprenkeld met pistache kruim
Beschrijving

lolly van huisgmaakte foie gras, met een membrillo korst, besprenkeld met pistache kruim

Ingredients

lolly van huisgmaakte foie gras, met een membrillo korst, besprenkeld met pistache kruim

Segundos – Hoofdgerecht

(Wordt geserveerd met bijgerechten en sausjes)

Pata Negra
Iberische varkenslende van de grill
Beschrijving

Iberische varkenslende van de grill

Ingredients

Iberische varkenslende van de grill

Rollitos de Salmon
Rolletje van tongfilet en zalm in kreeftenjus
Beschrijving

Rolletje van tongfilet en zalm in kreeftenjus

Ingredients

Rolletje van tongfilet en zalm in kreeftenjus

Carrilladas
Huisgemaakte varkenswang in eigen jus
Beschrijving

Huisgemaakte varkenswang in eigen jus

Ingredients

Huisgemaakte varkenswang in eigen jus

Pollo al Ajillo
Malse kippendijtjes onder een dekentje van Ajo Blanco
Beschrijving

Malse kippendijtjes onder een dekentje van Ajo Blanco

Ingredients

Malse kippendijtjes onder een dekentje van Ajo Blanco

Bistec
Spaanse diamanthaasbiefstuk van de grill
Beschrijving

Spaanse diamanthaasbiefstuk van de grill

Ingredients

Spaanse diamanthaasbiefstuk van de grill

Salsas – Sauzen

P.X. Salsa
€1.50
Spaanse desertwijnsaus(warm)
Beschrijving

Spaanse desertwijnsaus(warm)

Ingredients

Spaanse desertwijnsaus(warm)

Cabrales
€1.50
Spaanse blauwe kaassaus(warm)
Beschrijving

Spaanse blauwe kaassaus(warm)

Ingredients

Spaanse blauwe kaassaus(warm)

Pimienta
€1.50
Pepersaus(warm)
Beschrijving

Pepersaus(warm)

Ingredients

Pepersaus(warm)

Salsa Brava
€1.50
Pikante rode saus
Beschrijving

Pikante rode saus

Ingredients

Pikante rode saus

Alioli
€1.50
Knoflooksaus
Beschrijving

Knoflooksaus

Ingredients

Knoflooksaus

Mayonesa
€1.50
Mayonaise
Beschrijving

Mayonaise

Ingredients

Mayonaise

Ketchup
€1.50
Ketchup
Beschrijving

Ketchup

Ingredients

Ketchup

Curry
€1.50
Curry
Beschrijving

Curry

Ingredients

Curry

Guarniciones – Bijgerechten

Ensalada española
€5.50
Spaanse mixed salade
Beschrijving

Spaanse mixed salade

Ingredients

Spaanse mixed salade

Papas fritas
€2.50
Subtiel gekruide frietjes
Beschrijving

Subtiel gekruide frietjes

Ingredients

Subtiel gekruide frietjes

Papas salteadas
€3.50
Gebakken aardappeltjes
Beschrijving

Gebakken aardappeltjes

Ingredients

Gebakken aardappeltjes

Papas asadas
€4.75
Gepofte aardappel met alioli en reepjes Serranoham
Beschrijving

Gepofte aardappel met alioli en reepjes Serranoham

Ingredients

Gepofte aardappel met alioli en reepjes Serranoham

Papas Bravas
€4.00
Gebakken aardappeltjes met alioli en een pikante bravasaus
Beschrijving

Gebakken aardappeltjes met alioli en een pikante bravasaus

Ingredients

Gebakken aardappeltjes met alioli en een pikante bravasaus

Verduras salteadas
€5.50
Seizoensgroenten van de grill
Beschrijving

Seizoensgroenten van de grill

Ingredients

Seizoensgroenten van de grill

Salsa Española con Setas y Gambas
€5.75
Spaanse dessertwijnsaus met oesterzwammen en gambas
Beschrijving

Spaanse dessertwijnsaus met oesterzwammen en gambas

Ingredients

Spaanse dessertwijnsaus met oesterzwammen en gambas

Salsa Campeon
€5.50
Huisgemaakte champignonroomsaus
Beschrijving

Huisgemaakte champignonroomsaus

Ingredients

Huisgemaakte champignonroomsaus

Zorritos

Kindergerechten

Costillas de cerdo
€9.75
Spareribs
Beschrijving

Spareribs

Ingredients

Spareribs

Salchicha
€8.50
Frikadel
Beschrijving

Frikadel

Ingredients

Frikadel

Croqueta
€8.50
Kroket
Beschrijving

Kroket

Ingredients

Kroket

Filete de Pollo
€8.50
Kipfilet schnitzel
Beschrijving

Kipfilet schnitzel

Ingredients

Kipfilet schnitzel

Souffle de queso
€9.50
Kaassoufle
Beschrijving

Kaassoufle

Ingredients

Kaassoufle

Nuggets de pollo
€8.50
Kipnuggets
Beschrijving

Kipnuggets

Ingredients

Kipnuggets

Crêpe
€7.50
Pannekoek
Beschrijving

Pannekoek

Ingredients

Pannekoek

Bistec
€12.50
Kinderbiefstukjes
Beschrijving

Kinderbiefstukjes

Ingredients

Kinderbiefstukjes

Postres

Nagerechten

Sabores de Verano - Copa de Fruta Natural con Helado Vainilla y Cuarenta Y Tres
€8.25
Coupe van vers fruit met vanilleijs besprenkeld met liqor 43
Beschrijving

Coupe van vers fruit met vanilleijs besprenkeld met liqor 43

Ingredients

Coupe van vers fruit met vanilleijs besprenkeld met liqor 43

Copa del Mundo - XXL Copa de Helados variados
€9.25
XXL-schaal met verschillende soorten ijs, brownie, fruit, overgoten met drie soorten saus en slagroom
Beschrijving

XXL-schaal met verschillende soorten ijs, brownie, fruit, overgoten met drie soorten saus en slagroom

Ingredients

XXL-schaal met verschillende soorten ijs, brownie, fruit, overgoten met drie soorten saus en slagroom

Me Gustraria Comerte... - Flan de Torron
€8.75
Nougat bavaroise met mokka ijs en slagroom
Beschrijving

Nougat bavaroise met mokka ijs en slagroom

Ingredients

Nougat bavaroise met mokka ijs en slagroom

El Negre - Sorpresa de Chocolates
€8.50
Huisgemaakte brownie met vanilleijs en slagroom
Beschrijving

Huisgemaakte brownie met vanilleijs en slagroom

Ingredients

Huisgemaakte brownie met vanilleijs en slagroom

La Sierra Nevada - Crema catalana
€7.75
Karakteristiek nagerecht uit de Spaanse regio Catalonië geserveerd met een bolletje vanilleijs
Beschrijving

Karakteristiek nagerecht uit de Spaanse regio Catalonië geserveerd met een bolletje vanilleijs

Ingredients

Karakteristiek nagerecht uit de Spaanse regio Catalonië geserveerd met een bolletje vanilleijs

Isla Mágica - Helado de nino con sorpresa
€6.75
Kinderijsje met verrassing
Beschrijving

Kinderijsje met verrassing

Ingredients

Kinderijsje met verrassing

Postre Degustacion - Delicadezas de Helados y ...
€8.75
Proeverij van diverse soorten lekkernijen en ijs (Minimaal 2 personen)
Beschrijving

Proeverij van diverse soorten lekkernijen en ijs (Minimaal 2 personen)

Ingredients

Proeverij van diverse soorten lekkernijen en ijs (Minimaal 2 personen)