Tapas arrangement

Tijdens dit buffet kunt u genieten van diverse Spaanse tapa.

Het buffet bestaat uit de volgende gerechten:

Stokbrood met ali-oli en tapenade
Salades: mediterraanse tomatensalade, huzarensalade, aardappelsalade met gegrilde paprika, gambasalade, tortilla (aardappeltaart), gevulde bladerdeeg met pisto (groenten in tomatensaus), olijven banderillas
Vleeswaren: Serranoham, Iberische vleeswaren (chorizo, fuet en sorchichon)
Kaasplankje: verschillende soorten kaas
Gerookte visschaal: zalm en makreel
Warme tapas: spare-ribs, kippenpootjes, albondigas (gehaktballetjes in tomatensaus), chorizitos (gebakken chorizoworstjes)
Sauzen: ali-oli, mayonaise, piri-piri en curry